“Có một Thời Thanh Xuân trên đồi thông Đà Lạt – nơi người nói và người điếc sống chan hòa với cỏ cây”
Có bao giờ bạn tự hỏi, rốt cuộc thì lẽ sống của cuộc đời này là gì? Bạn đang sống để theo đuổi một điều gì đó không? Hãy đến số 9 Triệu Việt Vương của Đà Lạt mộng mơ, ghé thăm “Quán của thời thanh xuân” để thấu cảm với những bạn trẻ thiếu may mắn vì bị câm điếc bẩm sinh, để biết họ đang sống với thời thanh xuân của mình như thế nào cùng Ghiền review nhé?
“Quán của thời thanh xuân” là một dự án doanh nghiệp xã hội đầy tính nhân văn, giúp cho những người trẻ không nghe và nói được có hai năm để trải nghiệm về nghề nghiệp, tác phong làm việc, tích lũy vốn để có thể sống tự lập về sau.
Tại đây các bạn trẻ câm điếc sẽ được học cách làm các sản phẩm như: Trà thảo mộc, xà bông, bánh ngọt, tinh dầu thơm. Thi thoảng Anh Luân – người sáng lập nên quán cũng mời một số nghệ nhân, thợ lành nghề đến nhà nói chuyện, hướng dẫn vẽ tranh vải, trang trí tiểu cảnh trong lọ thủy tinh, mời tình nguyện viên nước ngoài đến giúp đỡ nhằm khơi gợi nguồn năng lượng, sự tự tin ở họ.
Đến với quán, cảm nhận đầu tiên là mùi hương Lavender ngập tràn cùng với đó là sự bình yên, gắn kết giữa thiên nhiên và con người. Đón chào Ghiền review là những nụ cười dung dị và cử chỉ giao tiếp bằng “ngôn ngữ ký hiệu” của cô bạn gái câm mới chỉ tròn đôi mươi, Em mời chúng tôi thưởng thức những thứ trà và bánh ngọt do chính những người câm điếc tại quán làm ra, công dụng của mỗi loại trà đều được quán ghi chép cẩn thận trong một cuốn sổ tay nhuốm màu xưa cũ.
Tản bộ quanh quán, mình đắm chìm trong các loại hương trà làm từ thảo mộc và hoa khô, vấn vương trong thứ mùi thơm nhẹ thoáng qua của tinh dầu làm từ hoa của núi rừng do chính tay những “người điếc” tại quán làm nên. Trước Quán là khoảng sân rộng dùng để trồng các loại rau, một mảnh vườn nho nhỏ trồng đầy những loại hoa cùng 1 rẻo đất phủ đầy tam giác mạch. Bên cạnh còn có một hồ cá nhỏ được thiết kế thành một hệ thống sinh học rất khoa học: hồ nuôi cá ở phía dưới, bên trên có một dàn những chậu rau nhỏ như hành, bạc hà, rau mầm… Nước từ hồ cá kèm chất thải của cá sẽ được hút lên để tưới cho cây, cung cấp dinh dưỡng để cây phát triển.
Không dừng lại ở đó, công dụng chính của hồ cá này là để làm mát máy chiết xuất tinh dầu ở cạnh bên. Một lần máy có thể ép và cho ra được khoảng 100ml tinh dầu. Hiện Quán có những sản phẩm tinh dầu như nghệ, gừng sả, sả java (một loại sả cho mùi hương nồng hơn, thường dùng để khử mùi phòng ốc, đuổi muỗi). Một điều hết sức thú vị của tinh dầu tại Quán là hoàn toàn uống được, mỗi loại tinh dầu có một công dụng khác nhau như nghệ làm đẹp da, kháng viêm, tinh dầu sả lợi tiểu, giảm huyết áp, còn tinh dầu gừng trị cảm lạnh. Cách uống thì bạn hãy pha 1 giọt tinh dầu với 300ml nước lọc và uống nha, sẽ không khó uống lắm đâu. Mỗi 5ml tinh dầu tại quán có giá là 100,000 đồng, còn tinh dầu sả java có giá 55,000 đồng. Cuộc sống tại quán thật là thú vị!
Nếu có dịp lên Đà Lạt, Quán là một gợi ý cho những ai muốn tìm chút bình yên giữa dòng đời sân si và nhiều lo lắng, thả hồn vào không gian thiên nhiên, để tự thưởng cho mình chút dòng mát lạnh của cơn mưa rào tuổi thanh xuân. Hay vào một ngày nào đó khi bạn đã chán ngấy với cái chật chội của Sài Gòn, bạn có thể đăng ký ở lại với quán một thời gian, cùng sinh hoạt, ăn uống và cùng những bạn câm điếc tại quán và làm ra những sản phẩm từ đôi bàn tay của mình. Dĩ nhiên bạn phải tự túc chi phí sinh hoạt nhé (45,000đ/3 bữa ăn chính trong ngày). Bật mí cho các bạn, quán cũng là địa điểm để bạn chụp những tấm hình đẹp ngất ngây vì mỗi góc của Quán là những thiết kế vô cùng lạ và thú vị nhé!
Cuộc sống ở “Quán của thời thanh xuân” trôi qua êm đềm là vậy, đôi khi làm các bạn quên rằng cuộc đời thật ở bên ngoài cánh cổng nhưng với những người bạn trẻ câm điếc thì đây chỉ là nơi chốn tạm, các bạn phải học hỏi, nhẫn nại để học nghề, hiểu người nghe nói để tự kiếm sống, xây dựng cuộc sống cho riêng mình. Dù vậy, họ luôn biết được lẽ sống của mình đang theo đuổi là gì!
Mình đã được tận mắt chứng kiến những người trẻ khiếm khuyết họ đang tận hưởng tuổi thanh xuân của mình một cách trọn vẹn. Còn bạn, tuổi thanh xuân của bạn là những ngày như thế nào? Hãy chia sẻ với Ghiền review nhé!
P/s: Quán tìm hơi khó, nếu muốn tìm đến quán bằng Google maps, bạn nên tìm địa điểm Làng Bobo thay vì tên quán nhé!
– Tê Nờ –
